泉州古城

泉州古城以西街为主轴——公元 714–741 年（唐代）铺设，之后从未断过人气。西起开元寺东塔，东至老城钟楼，全长约 1.2 公里。与丽江、平遥甚至福州三坊七巷不同，西街不是策展过的样板：它是一条真实的生活街，日市、庭院、面摊、非遗工坊，都被近年的保护性改造"放了一马"。

从开元寺一侧入街，值得停下的几处：

• 开元寺东西塔——13 世纪花岗岩石塔，正是其木质前身被地震与台风吞没后重建。
• 德新巷与小宗泊西木偶戏工作室——泉州是世界提线、布袋木偶戏的中心之一。
• 西夷巷老茶馆——多数会排南音晚场（有些需要预约）。
• 支巷面摊——花生汤、牛杂汤、沙茶面，单品 30 元内。

实用信息：主街可步行，有意思的是辐射支巷——至少留 3 小时。泉州地铁 1 号线（2025 年开通）西街站即到。周末 11:30–14:00 团队客最多，建议避开。